☆旬の魚づくしの特別コース☆ . . . Menu di Pesce . . . 日本は夏・・・ 空調の効いた室内と、「ムワー」っとたっぷり湿気を含んだ空気が充満する 一面アスファルト張りの街との往復で食欲減退気味の胃袋に朗報です。 イタリアの話・・・ イタリアの食文化は地方によって顕著に特色が表れます。 イタリア人は自分の生まれた土地を誇りに思っていますから その土地で作った作物や料理・ワイン・伝統的な調理法など イタリア人は自分の生まれた土地への敬意を忘れません。 そして スペッキオでは・・・ 今回のフェアは夏ということでイタリア人に習い 日本でこの季節に旬を迎える魚介を使い （具体的に言うと、いつも新鮮な魚を直送して頂いている 三重県は尾鷲漁港の岩崎魚店さんの魚介類や 築地で水揚げされたばかりの鮮魚たちです。） シェフが見てきた夏のイタリアを表現いたします。 とりわけイタリアの港町のレストランって感じでしょうか!? 日本の夏。 スペッキオは魚っ! ぜひ皆さんでお楽しみください。 日時 ： ８月のディナータイム １８：００ ～ ２１：３０ Ｌ．Ｏ （日祝 ２１：００ Ｌ．Ｏ） 内容 ： 前菜５品 （小皿にて取分け） パスタ２品 （取分け） メインの魚料理１品 （取分け） お１人様 ￥５,０００‐ （税込サ別） ※ ドルチェ・カフェはコースに含まれておりません。